Θανάσης Πανουργιάς: Άνοιξε bar-restaurant στην Κηφισιά!
Table of Contents
Υπέροχο μέρος είχα πάει οταν είχε την έκθεση λουλουδιών την Πρωτομαγιά πέρασα υπέροχα Ωραίο πάρκο αλλά το έχουν παρατήσει τελευταία με αποτέλεσμα τν αργή παρακμή του….. Θα μπορούσε να είναι ένας μικρός, πράσινος παράδεισος!! Απογοήτευση, το γεγονός ότι παραμένει χωρίς πλακόστρωση. Θέλει κι άλλη προσπάθεια για να το κάνεις προορισμό.
Ο καφές, οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού, τα αυγά Benedict και τα σπιτικά κέικ δίνουν αργότερα τη θέση τους σε μεσογειακά πιάτα, ενώ από το απόγευμα και μετά η ατμόσφαιρα σηκώνει κρασί και καλό κοκτέιλ. Το δυνατό χαρτί του είναι το brunch, ενώ τα θρεπτικά smoothie, οι μονοποικιλιακοί καφέδες Taf και οι ιδιαίτερες γεύσεις τσαγιού (όπως το πράσινο με κόκκους ψημένου ρυζιού “Popcorn”) εμπλουτίζουν τον κατάλογο. Ο τοίχος με τα άσπρα τούβλα, η ανοιχτή κουζίνα και τα εντυπωσιακά και διαφορετικά σερβίτσια που έχουν αγοραστεί από δημοπρασίες στην Αγγλία είναι μερικά στοιχεία που συνθέτουν το όμορφο σκηνικό.
Το σπίτι που περνούσε τα καλοκαίρια του ο Άγγελος Σικελιανός έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μέρη για καφέ και τσιμπολόγημα με τις φίλες σου. All day χώρος που δεν σε κουράζει ποτέ, κάτι που έχουν φροντίσει οι ιδιοκτήτες του τόσο από άποψη χώρου όσο και φαγητού. Η νικήτρια θα ανακοινωθεί τη Δευτέρα 24 Μαρτίου στο Instagram μας, καθώς και στο Blog της Majenco. Να μην παραλείψουμε να σας αναφέρουμε πως το Norte Wine & Deli Bar διοργανώνει συχνά βραδιές με live μουσική ή DJ sets, που ανεβάζουν τη διάθεση και σίγουρα δίνουν έναν ακόμη λόγο να ανανεώσουμε το ραντεβού μας με το δημοφιλές meeting point της Κηφισιάς. Ξεκινήσαμε με ένα πιάτο που δεν συναντούμε συχνά σε μενού, δηλαδή την ανατολίτικης λογικής Shakshuka, αυγά μάτια σε πικάντικη σάλτσα με φρέσκα μυρωδικά, που μας κέρδισε αμέσως με την spicy νοστιμιά της.
«Εγώ είμαι η ανάπηρη, αυτοί είναι οι μ***ες» – Η Maria Rolls χωρίς φίλτρο
Ωστόσο αν επιλέξεις να κάτσεις μέσα σίγουρα μετα απο ενα σημείο μαζεύει πολύ κόσμο. Το προσωπικό πάντα ευγενικό. Από εκεί και πέρα παρόλο που βρίσκεται στην Κηφισιά, πουλάει ένα εναλλακτικό στυλ. “Εξαιρετικό wine bar με πληθώρα επιλογών είτε να απολαύσεις για ποτήρι στο μαγαζί, είτε για αγορά. Έλειπε από την Κηφισιά ένα κομψό και όμορφο wine bar! “Ένα πραγματικά cosy wine bar, που δίνει μια ξεχωριστή νότα στα Βόρεια Προάστια.
Λινοβάτης, το ωραίο wine bar στην Κηφισιά
Το μενού έχει αναφορές από τη γαλλική κουζίνα, ενώ έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στα cocktails. Η φιλόξενη σάλα του είναι ιδανική για τον καφέ ή το φαγητό της Κυριακής, καθώς επίσης και για after work drinks τις καθημερινές. Ο καφές και το τσάι έχουν εξέχουσα σημασία, με συνδυασμούς που ακολουθούν τις ανάγκες και τις τάσεις της εποχής.
Bungalow 7: Ο Ντίνος Φωτεινάκης σερβίρει το καλοκαίρι στα Αστέρια Γλυφάδας
Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου! Δίπλα υπάρχει υπόγειος χώρος στάθμευσης με πληρωμή Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης…. Μου αρέσει πολύ το Σάββατο καθώς βάζει απίστευτη μουσική και έχει φοβερή διάθεση !
Λειτουργεί όλη την ημέρα ως all-day καφέ, δίνει την αίσθηση γαλλικού μπιστρό προτείνοντας ένα καλά δομημένο μενού και, τέλος, είναι ένα κοκτέιλ μπαρ με αξιώσεις. Το Honsu είναι ένα πολυδιάστατο και πολύπλοκο μείγμα τζιν και λικέρ St Germain με κουφοξυλιά, που σίγουρα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Κλασικά γαλλικά πιάτα, αβρό σέρβις και ρετρό '60s αίσθηση σε ένα από τα παλιότερα εστιατόρια της Κηφισιάς (από το 1961). Σε ένα από τα πιο γοητευτικά αρχοντικά της Κηφισιάς, ο Γιάννης Λιόκας προτείνει μια ιταλική κουζίνα με σύγχρονο ύφος, που διατηρεί τη γευστική οικειότητα κλασικών συνταγών, ενώ το ξεχωριστό κεφάλαιο πίτσα συγκαταλέγεται στα κορυφαία του είδους. Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του.
Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch. Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κουζίνας! J όπως join… ή James Koskinas όπως ονομάζεται ο άνθρωπος που µας σύστησε πριν από 6 χρόνια ένα από τα πιο δυνατά κηφισια μπαρ hot spots της Κηφισιάς! Το ιδιαίτερο design του, το εντυπωσιακό περιβάλλον µε τα άφθονα φυτά και τους εξωτικούς φοίνικες, οι vintage λεπτομέρειες, η καταπράσινη αυλή του αλλά και το ιδιαίτερα καλοστημένο μενού του, το έχουν τοποθετήσει στα απόλυτα hot spots των βορείων προαστίων!
Αν αφήσεις το αυτοκίνητο στο πάρκινγκ ανεβαίνεις με το ασανσέρ, αλλιώς πας από την εσωτερική σκάλα. Σαν παλιρροϊκό κύμα έσκασε το brunch και, μετά τον πρώτο πάταγο, το μιξάζ πρωινού-μεσημεριανού κάνει trending διαρκείας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο μπαρ, που συνδυάζει προσεγμένα κοκτέιλ και φιλικό business κλίμα, ενώ και το κυριακάτικο brunch είναι πλούσιο και δημοφιλές. Να το θεωρούν κληρονομιά, να νοιάζονται για το περιβάλλον και το οικοσύστημα και να επεμβαίνουν όσο το δυνατό λιγότερο αφήνοντας τη φύση να κάνει τη δουλειά της.
Ένα μαγαζί που θέλει σε κάθε βήμα σου να σε μεταφέρει όλο και περισσότερο στις γειτονιές του Μεξικού. Φτάνοντας, λοιπόν, εκεί, θα μαγευτείς τόσο από το όλο θέαμα ώστε το φαγητό ενδεχομένως δε θα σε απασχολήσει. Η πιο εξωτική πρόταση της Κηφισιάς, το Buba, θα σε κάνει να ξεφύγεις εντελώς από τα τετριμμένα, κι από τη χώρα ίσως. Χρόνια στο χώρο, ο Βασίλης έχει φανατικούς θαμώνες και θαυμαστές που έρχονται από παντού για την απίστευτη ποικιλία ορεκτικών του, με αποκορύφωμα τη γαρδούμπα, αλλά και τα μαγειρευτά του, το μπιφτέκι bitoque a la russe του, τα παϊδάκια και τα πεντανόστιμα γλυκά του. Αν ψάχνεις διαχρονικά διαπιστευμένο φαγητό, προσεγμένο αλλά απλό περιβάλλον και σαν bonus μια πελώρια αυλή, ο Βασίλης είναι ο προορισμός σου.
- Αυγά σε διάφορες εκδοχές, τάρτες, γλυκά και άλλες λιχουδιές σε περιμένουν σε έναν μοντέρνο χώρο.
- Ωραίο άλσος για να κάνεις τη βόλτα τη πεζοπορία σου όπως και τη ποδηλασία σου μέσα σε όμορφο περιβάλλον!!
- Πολύ καλό μαγαζί να δοκιμάσετε Λεμονάδα bfresh και με γεύση Μαστίχα απίστευτα νόστιμη και χωρίς ζάχαρη
- Πολύ chill μέρος, το γρασίδι εκεί δε σου λερώνει τα ρούχα όταν κάθεσαι η ξαπλώνεις πάνω του, καλό γρασίδι Ξανά πάω μια μέρα σιγουρα
- Σαμπάνια, άλλοι αφρώδεις οίνοι και κρασιά από όλον τον κόσμο, με έμφαση σε αυτά ήπιας παρέμβασης, πολλά σε ποτήρι, βρίσκονται εκεί με μοναδικό σκοπό να δώσουν χαρά και να πάρουν από πάνω μας το άγχος και την κούραση της κάθε μέρας.
Πέρα, όμως, από το παλιό καφέ που έχει μέσα και που κυρίως λειτουργεί με καλό καιρό, και πέρα από την ανθοκομική Έκθεση, δε γίνεται κάτι άλλο για να αναδειχθεί. Ωραίες οι εκδηλώσεις που γίνονται (όπως η υπέροχη ανθοκομική έκθεση) και τα πεανίσματα της φιλαρμονικής του Δήμου, αλλά το υπόλοιπο διάστημα?? Ομοίως και να το εκμεταλλευόταν ο Δήμος περισσότερο από την κλασσική έκθεση λουλουδιών μια φορά το χρόνο. Τα δέντρα έχουν γίνει γιγαντια πια. Εντάξει, ωραίο ήταν το άλσος, σήμα κατατεθέν χρόνια της Κηφισιάς, από τα παιδικά μας χρόνια περνάμε από κει όταν βρισκόμαστε Κηφισιά και καθόμαστε λίγο… Από τα ωραιότερα πάρκα….μπράβο σε ολους που το κρατάνε τόσο καθαρό παρόλο τις ορδές που περνάνε κάθε μερα
Αφήστε οπωσδήποτε και λίγο χώρο στο στομάχι σας για τα εκλεκτά του γλυκά, εκ των οποίων ξεχωρίζουν η λαχταριστή κρεπ σουζέτ και το σουφλέ σοκολάτας. Εξαιρετικό το μοσχαράκι γάλακτος με λαχανικά και τυρί manchego, όπως επίσης και το διάφραγμα (μέρος του ζώου) με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με τρούφα και σάλτσα με πόρτο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το καπνισμένο φουα-γκρα, καθώς και το καπνιστό χέλι, από τα ορεκτικά, πράσινη σαλάτα με προσούτο Καρπενησίου και γραβιέρα Κρήτης, ταρτάρ σολωμού και τόνο τατάκι με σαλάτα αβοκάντο και wasabi. Το δοκιμάζουμε εδώ; Από σφακιανόπιτες, κεφτεδάκια, γίγαντες Καστοριάς με σάλτσα ντομάτας, πίτες ηπειρώτικες, μέχρι ντολμαδάκια αυγολέμονο, μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες, γιαούρτ ταβά με αρνί από Μακεδονία, παπουτσάκια, μπριάμ Πελοποννήσου, χοιρινό πρασοσέλινο και «παραδοσιακά» μακαρόνια με κιμά. Του Νικόλα Γεωργιακώδη Μπορεί να μην έχει την πολυκοσμία και τον ρυθμό του κέντρου, όμως η Κηφισιά τα τελευταία χρόνια φαίνεται να έχει διαμορφώσει τον δικό της, ιδιαίτερο χαρακτήρα νυχτερινής (και όχι μόνο) εξόδου.
